為什么微小型啤酒廠吸引了越來越多的資本？

作者：山東天泰人氣：發(fā)布日期： 2022-09-06

信息摘要：

如果您喜歡自制啤酒并且夢想創(chuàng)辦自己的小型企業(yè)，那么微型啤酒廠可能適合您。

微小型釀酒廠在中國越來越受歡迎，因為越來越多的家庭釀酒商打算通過開展自己的業(yè)務(wù)來實現(xiàn)專業(yè)化。

小型啤酒廠（也稱為精釀啤酒廠或精品啤酒廠）通常每年僅生產(chǎn) 15,000 桶左右。與大型啤酒廠不同，這些精品啤酒廠的營銷策略是通過其獨特風(fēng)味啤酒的獨特性來吸引客戶。

在國外，參觀當?shù)氐男⌒歪劸茝S是一項受歡迎的周末活動。小型釀酒廠提供免費品嘗，雖然會產(chǎn)生費用，但這些品嘗可以帶來利潤豐厚的重復(fù)業(yè)務(wù)，因為客戶可以在家中在線訂購他們最喜歡的啤酒。
作為小企業(yè)主，釀酒商的優(yōu)勢在于對他們的產(chǎn)品充滿熱情，并且他們通常通過家庭釀酒進行多年的實驗和研究。如果您打算與別人分享自己的精品啤酒，您可以考慮將您的業(yè)務(wù)多樣化，包括旅游、餐廳用餐或餐飲。例如將自己的啤酒廠與一家比薩店結(jié)合在一起，比薩餅面團是用啤酒廠自己的小麥啤酒的少量混合制成的。

由于精品啤酒不含人工香料或添加劑，因此微型啤酒制造商可以將其啤酒宣傳為比主流品牌更健康、更天然的產(chǎn)品。

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